CHÁO LƯƠN

CHÁO LƯƠN

CHÁO LƯƠN

CHÁO LƯƠN

CHÁO LƯƠN
CHÁO LƯƠN

Tin Tức

CHÁO LƯƠN

12-04-2016 01:55:12 PM

Cháo lươn cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu độ tuổi từ 1 tuổi trở đi bởi vì trong lươn có rất nhiều chất dinh dưỡng giá trị, giúp bé tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh chống lại bệnh tật. Trong bài viết này vaobepnauan.com có tổng hợp rất nhiều công thức chế biến các món cháo ngon cho bé làm từ lươn

Giá trị dinh dưỡng của thịt lươn dành cho trẻ Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như hến, tôm đồng, cua đồng, thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Vì thế, thịt lươn luôn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Công dụng của thịt lươn đối với sức khỏe Thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. Theo Đông y, lươn có tác dụng bồi dưỡng khí huyết, tiêu trừ phong thấp, có thể chữa được bệnh suy dinh dưỡng, kiết lị, đau nhức xương sống, trĩ nội, phong thấp, bệnh huyết trắng của phụ nữ. Tuy nhiên, thai phụ không nên ăn thịt lươn. Với đặc tính bổ dưỡng và sinh khí huyết, máu lươn có tác dụng tăng cường dương khí, giúp lưu thông máu huyết, trị được chứng khô miệng, đau nhức trong tai và tăng cường khả năng tình dục. – Chữa bệnh tiêu chảy: Nếu phân có đờm, nhớt và máu: nướng một con lươn nước ngọt sau khi bỏ phần gan và tạng phủ. Sau đó, rang với 10g đường vàng để tán thành bột. Uống bột với nước ấm ngày từ 3 đến 4 lần, mỗi lần từ 1 đến 2 muỗng cà phê. – Chữa bệnh phong thấp: Nên ăn lươn hầm (um) chung với rau ngổ và sả. – Chữa bệnh trĩ: Ăn thịt lươn nước ngọt hoặc lươn biển để giúp cầm máu và trị búi trĩ. Khi nấu lươn nên dùng nồi bằng đất để giảm bớt mùi tanh của lươn. Mổ lươn theo cách cổ truyền là không dùng dao mà dùng cật tre vót mỏng để tránh sự tương khắc giữa máu lươn và kim loại có thể gây tanh. – Chữa chứng bất lực: Hầm lươn chung với hạt sen, hà thủ ô, nấm mèo hoặc nấm linh chi. Có thể cho thêm lá lốt. – Chữa chứng suy nhược: Trường hợp bị suy nhược do lạm dụng tình dục, hãy nấu lươn biển chung với rượu chát cho đến khi cạn. Sau đó, nướng lươn đã nấu chín cả da lẫn xương, cuối cùng tán thành bột. Uống mỗi ngày từ 7 đến 10g chung với rượu tùy theo tình trạng suy nhược. Những món ăn bổ dưỡng từ thịt lươn – Ở Nam bộ, có nhiều cách chế biến lươn như xào lăn, xé phay, nấu lẩu… Nam bộ là vùng đất được thiên nhiên ban tặng nhiều chim trời cá nước. Trong bữa ăn hàng ngày của người dân Nam bộ có nhiều món ăn được chế biến từ lươn, rùa, rắn… Món nào cũng ngon, nhưng đáng nhớ nhất là món gỏi lươn bắp chuối hột. Nhìn đĩa gỏi lươn thật hấp dẫn, có mùi thơm của đậu phộng rang, mùi nồng của rau thơm, vài cọng ớt màu đỏ cắt sợi chỉ. – Món gỏi lươn, bắp chuối hột có vị chua, ngọt dịu, thơm mùi rau răm, thịt lươn vàng thơm là món dân dã khó quên. Món này nếu có thêm bánh tráng mè để xúc ăn càng thêm tuyệt. Cháo lươn nấu với đậu xanh vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, ăn vào lại mát da mát thịt, tinh thần sảng khoái, tăng cường sinh lực. Miền Nam vào khoảng tháng ba, tháng tư khí hậu nóng bức ăn món cháo lươn vừa ngon vừa mát càng tốt cho sức khỏe. Còn tại miền Bắc, món ăn nổi tiếng nhất có lẽ là miến lươn. Lưu ý khi chế biến thịt lươn cho bé ăn Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Trong thịt lươn có một loại ấu trùng ký sinh sống rất dai và chịu được nhiệt độ cao. Vì vậy, nếu chỉ xào qua trên lửa, những ấu trùng này sẽ còn sống và theo đường ăn uống đi vào ruột. Tuy nhiên, ăn thịt lươn như thế nào để cơ thể hấp thu hết thành phần dinh dưỡng? Tốt nhất, nên chế biến bằng cách nấu chín, ninh nhừ hoặc hấp cách thủy… bảo đảm sao cho thịt lươn khi được dọn lên mâm đã được nấu chín kỹ. Người tiêu dùng cũng lưu ý khi mua lươn ngoài chợ tuyệt đối không được mua lươn đã chết hoặc ươn về chế biến. Trong thịt lươn chứa rất nhiều protein, trong đó có hợp chất Histidine tốt cho cơ thể, nhưng khi lươn chết, hợp chất này bị ô nhiễm bởi vi khuẩn và có thể chuyển hóa thành chất độc Histamine. Bình thường, cơ thể người có thể chịu đựng một hàm lượng chất độc này, nhưng nếu hàm lượng cao hoặc cơ thể yếu, mới bệnh xong hoặc trẻ em có sức đề kháng kém sẽ có nguy cơ bị ngộ độc rất cao”.



Các tin khác

Hình ảnh

Cháo Vina baby đạt top 100 sản phẩm uy tín chất lượng năm 2016
Cháo Vina baby đạt top 100 sản phẩm uy tín chất lượng năm 2016
Cháo Vina baby đạt top 100 sản phẩm uy tín chất lượng năm 2016
Cháo Vina baby đạt top 100 sản phẩm uy tín chất lượng năm 2016
CHÁO LƯƠN

CHÁO LƯƠN

12/04/2016

Cháo lươn cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng cho bé yêu độ tuổi từ 1 tuổi trở đi bởi vì trong lươn có rất nhiều chất dinh dưỡng giá trị, giúp bé tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh chống lại...

Chứng nhận

Hệ thống phân phối

CHI NHÁNH 1

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Đc: A94B, Hùng Vương, Thị Xã Long Khánh

Điện thoại: 0938.147.378    -    0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

 

CHI NHÁNH 2

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Đc: Số 22, Đường Nguyễn Văn Cừ, P. Xuân Hòa, Thị Xã Long Khánh, Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378    -    0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 3

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Đc: 236 Cách Mạng Tháng 8, Khu Phố 4, Thị Trấn  Võ  Xu, Huyện Đức Linh, Bình Thuận.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 4

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 105Trần Hưng Đạo,Thị Trấn Đức Tài, Huyện Đức Linh, Tỉnh Bình Thuận.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 5

 CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 262 Đường Hùng Vương, Thị Trấn Gia Ray, Huyện Xuân Lộc, Tỉnh Đồng Nai

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 6

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 70/4, Đường Trương Định, Khu Phố 2, Phường Tân Mai, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 7

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Số 11, Đường Trần Quốc Toản, Phường Bình Đa, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 8

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 3/2 Khu Phố 5, Phường Tân Hòa, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 9

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 142/2, Nguyễn Ái Quốc, Khu Phố 2, Phường Hố Nai, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378- 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 10

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 19/62 Khu Phố 1, Phường Long Bình, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 11

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Số 2, Tổ 19, Khu Phố 3, Phường Trảng Dài, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 12

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Nguyễn Văn Tiên, Khu Phố 11, Phường Tân Phong, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 13

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Số 129, Khu Phố 5A, P Long Bình,Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại : 0938147378 - 0933102097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 14

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 82A/4, Tổ 10, Khu Phố 10, Phường Tân Biên, Thành Phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 15

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 517/1, Quảng Phát, Quảng Tiến, Trảng Bom, Đồng Nai.

Điện thoại : 0938.147.378 - 0933.102.097

Email : levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 16

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 71, Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai.

Điện thoại : 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

 

CHI NHÁNH 17

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 671, Quốc Lộ 1A, Hòa Bình, Đông Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthe@vbgmail.com

CHI NHÁNH 18

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Số 411, Lý Thái Tổ, Ấp Bến Sắn, Xã Phước Thiền, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 19

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 96 Nguyễn An Ninh, Phường 7, Thành Phố  Vũng Tàu.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 20

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 234, Lê Hồng Phong, Thị Trấn Ngãi Giao, Huyện Châu Đức. Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 21

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Số 93 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 22

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 281/4 Ấp Tân Yên, Xã Gia Tân 3, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 23

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 18F, Nguyễn Đình Chiểu, Khu Phước Hải, Thị Trấn Long Thành, Huyện Long Thành, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 24

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Ấp Thị Vải, Xã Mỹ Xuân, Huyện Tân Thành, Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 25

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 70A, Khu Phố Thạnh Hòa An, Phường An Thạnh, Thị Xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 26

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 1850, Ấp 1C, Xã Phước Thái, Huyện Long Thành Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 27

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: Tổ 5, Hương Phước,Phước Tân, Biên Hòa, Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 28

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 422, Đường Hùng Vương, Ấp 4, Xã Hiệp Phước, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmai.com

CHI NHÁNH 29

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ: 27/28, Nguyễn Tất Thành, Phường Phước Nguyên, Thành Phố Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com

CHI NHÁNH 30

CHÁO DINH DƯỠNG VINABABY

Địa chỉ A57, Ấp Phước Lý, Xã Đại Phước, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.

Điện thoại: 0938.147.378 - 0933.102.097

Email: levanthevb@gmail.com